תפריט מסעדה

פוקי בול

טופו | 63 דג | 73

אורז עם בטטה סגולה, אננס, אבוקדו, מלפפון וגזר בציפוי שומשום קלוי וטוגראשי
סלמון אפוי / סלמון נא / סלט טונה / טונה נא או טופו לבחירה

ראשונות

לחמניות באן | 74
במילוי בשר מפורק / סלמון בטמפורה / טופו עם טחינה, צ׳ימיצ׳ורי ועלי כוסברה (2 יחידות)

טוקיו פיצה | 68
טורטיה פריכה, ספייסי מיונז, טונה וסלמון מושרים בפונזו עם מלפפון, עגבניית תמר פרוסה
דק במשרה פונדו ועלי מיקרו (4 יחידות)

פאני פורי | 72
ארבע כדורים עם מילוי ספייסי טונה וסלמון, אבוקדו, טוביקו וגרידת ליים

כיסוני נובו | 83
שלושה כיסונים ממולאים בטרטר דג לבן, אננס, צ׳ילי אדום וכוסברה עם רוטב פונזו ואיקורה

פרוסות דג נא | 109
קרם פרש על בסיס סויה, ליבת עגבניות, צ׳ילי, בצל סגול, אורגנו, גרידת לימון ומלח אטלנטי

ניגירי בטרה | 79
קוביות אורז עם טונה וסלמון מעל במשרה של סויה מעושנת, גרידת ליים וצ׳ילי חריף

פטריות בפאנקו | 79
פטריות בלנקו מטוגנות עם רוטב חמוץ מתוק

כנפיים בפנקו | 87
מטוגנות בתוספת רוטב חמוץ מתוק (10 יחידות)

טרטר סלמון | 87
רוטב פונזו, רוטב צ׳ילי וטורטיה קריספי

סשימי שלושה סוגי דג | 87
דג סלמון/ טונה/ דניס ברוטב פונזו

קריספי רייס | 99
מטוגן עם טרטר סלמון/ טונה

סלטים

סלט נובו | 89
עוף / טופו ובצל מקורמל על מיקס עלים רעננים, אבוקדו, רצועות בטטה סגולה, מלפפון ונבטים
עם שבבי בטטה קריספי. מגיע עם לחמניית באן

סלט וואקמה | 79
אטריות שעועית, אצות וואקמה, חסה לאליק, מלפפון ואבוקדו עם שומשום קלוי, בצל ירוק ושקדים
בטוגרשי

סלט שורשים | 79
גזר, סלק ורצועות קולורבי עם כוסברה, רוטב פונזו, אפונת ווסאבי ובוטנים גרוסים מעל

עיקריות / מוקפצים

פילה סלמון | 159
מוגש על מצע אורז וירקות טריים

פילה דניס | 174
מוגש על מצע אורז וירקות טריים

פילה טונה | 219
מוגש על מצע אורז וירקות טריים

בקר ברוקולי | 99
רצועות בקר מוקפצות ברוטב סצ׳ואן על מצע אורז לבן וברוקולי

פרייד רייס | 89
טופו / עוף / בקר מוקפץ עם אורז וביצה, אפונה, גזר, בצל ירוק, נבטים, שקדים בטוגרשי ועירית

פאד תאי נובו | 89
עוף / טופו, אטריות אורז, גזר, כרוב, טבעות צ׳ילי וכוסברה, בוטנים גרוסים ושבבי בטטה קריספי

עוף / בקר סצ׳ואן | 94
עוף/ בקר, אטריות ביצים מוקפצות ברוטב פיקנטי עם ירקות שורש, נבטים ושקדים בטוגרשי

בייסיק נודלס | 88
עוף / בקר, אטריות ביצים, בצל סגול, גזר וכרוב ברוטב קלאסי, בוטנים גרוסים, בצל ירוק ושמושום

ספיישלים

נובו רול | 89
שיטאקי, אספרגוס ואבוקדו עטופים בטונה אדומה עם טופ של טרטר טונה, טוביקו,
שומשום ווסאבי וקרם ווסאבי על בסיס מי ג׳ינג׳ר

טייפון רול | 87
(מעטפת אבוקדו/מעטפת סלמון צרוב)
ספייסי סלמון, אבוקדו ובטטה סגולה במעטפת סלמון צרוב, ספייסי מיונז,
טריאקי ושבבי בצל מטוגן

טריו רול | 79
ספייסי דניס, אבוקדו ובטטה סגולה במעטפת סלמון וטונה במשרה סויה מעושנת,
איקורה ושבבי בטטה סגולה

יסאי רול | 59
גזר, מלפפון, אבוקדו ואספרגוס עטופים בשומשום מיסו ושומשום שחור עם פלחי לימון מעל

סמוק רול | 64
שמנת טופו, בצל ירוק, מלפפון ואבוקדו עטופים בסלמון מעושן, עירית, שומשום ורוטב מירין

פרש רול | 64
טונה, סלמון, דניס ואבוקדו בציפוי עירית

פרייד רול | 66
סלמון אפוי, שיטאקי, בטטה ואבוקדו מטוגנים בטמפורה ובפנקו

צ׳יז פרייד רול | 68
סלמון נא, שמנת טופו, אבוקדו, בצל ירוק ואספרגוס מטוגנים בטמפורה ובפנקו

סושי בהרכבה

צמחוני 44 | דג  47 | תוספת ציפוי דג  8

דג
טונה, סלמון, דניס, סלמון אפוי, סלט טונה, סלמון מעושן, סלט סלמון, סלט טונה

ירק
מלפפון, אבוקדו, גזר, בטטה, שיטאקי, אספרגוס, בצל ירוק, טמגו

ציפוי
אבוקדו, בטטה קריספי, עירית, דג נא, דג צרוב / מעושן, שקדים בטוגרשי, שומשום, טמגו

רוטב מעל
ספייסי מיונז, טריאקי, קרם ווסאבי, רוטב מירין, צ׳ילי חריף, פונזו, שמנת טופו (בפנים)
*ניתן לטגן מאקי בטמפורה
*ניתן לטגן אינסייד-אוט בטמפורה בפנקו

מאקי

עד שני מרכיבים לבחירה (8 יחידות)

דג | 49
טונה, סלמון, דניס, סלמון אפוי, סלט טונה, סלמון מעושן, סלט סלמון, סלט טונה

צמחוני | 49
מלפפון, אבוקדו, גזר, בטטה, שיטאקי, אספרגוס, בצל ירוק, טמגו

ציפוי | 5 שקלים | דג 8 שקלים
אבוקדו, בטטה קריספי, עירית, דג נא, דג צרוב / מעושן, שקדים בטוגרשי, שומשום, טמגו

רוטב מעל
ספייסי מיונז, טריאקי, קרם ווסאבי, רוטב מירין, צ׳ילי חריף, פונזו, שמנת טופו (בפנים)
*ניתן לטגן מאקי בטמפורה
*ניתן לטגן אינסייד-אוט בטמפורה בפנקו

פוקי בול

טופו  79| דג 89

דג
טונה, סלמון, דניס, סלמון אפוי, סלט טונה, סלמון מעושן, סלט סלמון, סלט טונה

ירק
מלפפון, אבוקדו, גזר, בטטה, שיטאקי, אספרגוס, בצל ירוק, טמגו

ציפוי
אבוקדו, בטטה קריספי, עירית, דג נא, דג צרוב / מעושן, שקדים בטוגרשי, שומשום, טמגו

רוטב מעל
ספייסי מיונז, טריאקי, קרם ווסאבי, רוטב מירין, צ׳ילי חריף, פונזו, שמנת טופו (בפנים)
*ניתן לטגן מאקי בטמפורה
*ניתן לטגן אינסייד-אוט בטמפורה בפנקו

צלחת פרוסות דג נא | 179

סשימי סלמון 3 יח׳
סשימי טונה 3 יח׳
סשימי דניס 3 יח׳
פרש רול – סלמון, טונה, דניס ואבוקדו בציפוי עירית 8 יח׳

מנות ילדים

נתחי עוף מוקפץ בטריאקי | 75
מוגש עם אטריות ביצים / פלחי תפוח אדמה / אורז

פפוקורן עוף | 79
מצופה בטמפורה עם ספייסי מיונז, שומשום קלוי ובצל ירוק מעל

פיש אנד צ׳יפס | 79
אצבעות סלמון בטמפורה עם תפוחי אדמה פריכים

קומבינציה | 96
אינסייד-אאוט סלמון נא / אפוי 4 יח׳
ניגירי אבוקדו 2 יח׳
מאקי גזר 4 יח׳
מאקי מלפפון 4 יח׳
עוגיית מזל

קומבינציות

דאבל קומבו נא | 129
ניגירי טונה וסלמון 2 יח׳
מאקי טונה 4 יח׳
מאקי סלמון 4 יח׳
אינסייד-אאוט – פרש רול 8 יח׳

קומבומיקס | 169
טייפון רול 8 יח׳
יסאי רול 8 יח׳
ניגירי סלמון צרוב 2 יח׳
מאקי סלמון אפוי ושיטאקי 4 יח׳

פרייד קומבו אפוי | 189
אינסייד-אאוט מטוגן 8 יח׳
סנדוויץ סלמון אפוי ואבוקדו 4 יח׳
אינסייד-אאוט עם סלט טונה ומלפפונים 8 יח׳
מאקי סלמון אפוי 8 יח׳

דייט קומבט | 269
אדממה
ניגירי טונה 2 יח׳
ניגירי סלמון 2 יח׳
כיסוני נובו 3 יח׳
שני רולים לבחירה מהספיישלים
שתי עוגיות מזל ופקעת תה

ג׳ולרי בוקס | 389
נובו רול 8 יח׳
טייפון רול 8 יח׳
טריו רול 8 יח׳
סמוק רול 8 יח׳

פרטי קומבו | 589
סשימי סלמון 3 יח׳, סשימי טונה 3 יח׳, מאקי סלמון 8 יח׳,
מאקי טונה 8 יח׳, מאקי דניס 8 יח׳
אינסייד-אאוט סלמון אבוקדו בציפוי שבבי בצל 8 יח׳
ספייסי טונה, מלפפון ואבוקדו בציפוי בטטה קריספי 8 יח׳
ספייסי סלמון, מלפפון ואבוקדו בציפוי שומשום 8 יח׳
סלט טונה ומלפפון בציפוי עירית 8 יח׳
סלמון אפוי ושיטאקי בציפוי אבוקדו 16 יח׳
יסאי רול עם טופ צ׳ימיצ׳ורי 8 יח׳

קינוחים

קראמבל תפוחים | 59
דיסק קראמבל תפוחים ופירות יער

רוטנדו | 59
שכבה קראנצית של ״לואקר״ ונוגט, פחזנית במילוי קרם פטיסייר
עטופה בקרם ״נוטלה״ וקרמל מלוח

טארט לימון פיסטוק | 59
קריספי פייטה פיסטוק ושוקולד לבן קרמו לימון, קרם שנטילי וניל

שוקולד חם | 59
עוגת שוקולד ביתית חמה ונימוחה מאד,
העושיה ללא קמח ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ
כל הקינוחים מגיעים בתוספת גלידה ליד